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柱の影から。

にんじんの様子を
見に来ました(ドキドキ)

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にんじん祭り

地元スーパーのヤオコー小川町駅前店で、
地元有機農家の「にんじん祭り」が
始まりました♪

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いつもは入口近くの地元有機野菜コーナーに
ちんまりと置かれているものが、
一般の野菜コーナーにどどーんと並ぶ様に
胸が熱くなります。

初回は12月12日までの期間限定。
あの酷暑を乗り越えて
大切に育てたにんじんが
みなさんの食卓に
連れて行ってもらえますように。

大豆の収穫

大豆を育てるところから始まる醤油作り。
今日は大豆の収穫です♪

お豆も畑もコンディション良く、
絶好の収穫日和となりました。
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みなさんでひとしきり農作業に勤しんだ後は、
農家直送おかずでお昼ごはん。
あたたかいけんちん汁で気持ちも身体もホカホカ。
お野菜たっぷりおかずに、
醤油蔵の特製角煮もあって
炊きたて羽釜ごはんがもりもりすすみます。

沓澤農園からは、
先月冷凍しておいた青山在来の枝豆を
どっさりとつかった
ココナッツベースの野菜カレーと
今シーズン最後の緑なすと青唐辛子のマリネ、
そして、
あるとうれしい ゆずこしょうをご用意しました。
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次回はいよいよお醤油の仕込みです。
前回仕込んだお醤油の搾り見学もありますので、
どうぞお楽しみに。

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池袋東武デパート初出店

池袋東武デパートの催事に、初出店しました。
「食と、コスメと、やさしいくらし
ナチュラル&オーガニックフェス vol.2」
@池袋東武デパート 8F催事場 

2018年10月12日(木)~15日(火)の
埼玉県小川町 有機野菜販売ブースにて
12(金)と14(日)を担当させていただきました。

ご来場頂いたみなさま、
あたたかいメッセージを下さったみなさまに
心より御礼申し上げます
どうもありがとうございました。

みなさんにぜひ、小川町の青山在来を
枝豆で召し上がって頂きたい♪
今が旬の枝豆は、2週間だけ楽しめる
まさにとっておきの味わい。
この味を多くの方々にご紹介することができ、
大変うれしく思っています。

今回は、秋なす、ピーマン、葉付きにんじん等、
採りたてのおいしいお野菜をお持ちしました。

また、次の機会がありましたなら。
みなさんのお目にかかれるのを
心から楽しみにしています。

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Ogawa Organic FES. 2018

無事終了しました。

酷暑に豪雨と、畑の作物にはさんざんな夏。
野菜を育てる仕事は好きだけど、
次々と訪れる試練にはいつも悩まされます。

今年のラインナップは、
バターナッツ、そうめんカボチャ、
葉っぱビーツ、ちょっとめずらしいなすたち。

初めましての方も、お久しぶりの方も。
食卓でお楽しみいただけたらうれしいです。

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