芽キャベツ。

冬になったら食べたいもの。
あったらうれしいもの。
春の訪れを告げるもの。
毎日少しずついろいろ準備しています。
野菜たちが気持ちよく生長できるように。
次の季節の食卓を思い描きながら。

「育つスピードよりも速く物事は進まない」って
いい言葉だなと思います。

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秋のトマトはお天気次第。

ミニトマト検品。
黄色、オレンジ、赤丸、赤長い…
いろんな種類を植えてありますが、
採れる量はお天気次第。
露地物ですからねぇ。

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平莢(ひらさや)いんげん


平莢(ひらさや)のいんげんは、
煮てよし、茹でてよし、炒めてもなおよし。

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モロッコインゲンという名前がポピュラーですが、
実はソレ、タキイ種苗の商品名なんです。
地中海沿岸で栽培されていたお豆の中から
選抜したインゲンを日本で販売する際、
当時流行っていた映画「カサブランカ」にあやかって
命名したんだとか。

ボディガードに護られて。

カリフラワーを畑に植えます。
アブラムシに狙われてるぞと思っていたら、
ボディガードのテントウムシも来ていました。
よろしくお願いしますね。

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新しい月の始まり


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